Ofnbökuð lúða........

þegar ég var smástelpa þá vissi ég ekki um betri mat en lúðuLoL...........

Ofnbökuð lúða


  • Lúða
  • Sítrónupipar (ekki með hvítlauk)
  • Aspas/avókadó og tómatar

Lúðan sett í eldfast mót og sítónupipar stráð yfir. Annaðhvort er bara hægt að hafa þetta svona eða setja líka eitthvað grænmeti útí. skiptir ekki máli hvað það er en allavega er mjög gott að setja aspas og tómata eða avókadó ofaná fiskinn og þá er mjög gott að búa til hollandaise sósu og hella henni yfir fiskinn. Álpappír settur yfir og bakað í ofni. Borið fram með salati og kartöflum eða hrísgrjónum.

 

Lúðu piparsteikHalo

Hráefni

Fjöldi matargesta:
  • 1.0 kg lúða
  • 1.0 peli rjómi
  • 2.0 stk laukur Skornir í sneiðar
  • 1.0 box sveppir saxaðir
  •   Badia Lousiana cajun krydd
NOATUN.baseNumServings = 4; NOATUN.amounts = { amount_0 : 1.0, amount_1 : 1.0, amount_2 : 2.0, amount_3 : 1.0 };

Leiðbeiningar

Lúðunni er vellt upp úr kryddinu og hún brúnuð á pönnu. Þá er lauknum og sveppunum bætt útí og steikt áfram í 1 mín. Næst er rjómanum bætt útí og allt látið malla þar til lúðan er tilbúin. Gott er að bera sýrðan rjóma og bakaðar kartöflur fram með piparsteikinni.


 

 


« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Athugasemdir

1 identicon

Frábært haltu svona áfram,  EN HVOR rétturinn er í kvöld knús á línuna kv.ph

ph 5.9.2008 kl. 09:26

2 Smámynd: Adda bloggar

hæ, á enga lúðu mamma mín því miður

Adda bloggar, 5.9.2008 kl. 14:20

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband